Gastronomie

En alliant saveurs, innovation et tradition, Saint-Martin a su se créer une réputation internationale grâce à sa gastronomie métissée des plus appréciée. Les gourmets de la cuisine française auront de quoi satisfaire leurs papilles, la gastronomie française étant bien représentée sur lîle.

C'est le Boulevard de Grand Case, bordé de jolies petites cases traditionnelles où se sont installés de nombreux restaurants à la cuisine variée et raffinée, qui vaut à Saint-Martin la réputation de « capitale gastronomique de la Caraïbe »

La créativité des chefs, souvent formés dans les plus grands restaurants français, et inspirés par le multiculturalisme de l’île, rivalisent d’imagination en ajoutant à la cuisine française des ingrédients de la cuisine caribéenne.

Poissons, langoustes, crustacés, viandes, barbecues, le tout agrémenté d’épices locales, de sauces créoles ou de fruits tropicaux.

Partez à la découverte des innombrables saveurs de Saint-Martin...

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Edeis

Réalisation : Agence Multimedia Otidea